今天是有「世界烈酒之最」稱號的高原騎士單一麥芽威士忌的品酩會，聽說今天不但有美腿名模陳思璇會出席，在場的貴賓還有機會可以喝到40年份的高原騎士，另外還有神秘嘉賓會現身，就請你跟著Stuff一起來體驗一下..
這佔據了101的四樓廣場一大半的木屋就是今天的品酩會場，主辦單位寰盛洋酒為了這次的品酩會相當的用心，在現場具體而微的模仿蘇格蘭當地的高原騎士釀酒場打造所有設施，分為五個體驗關卡，分批讓來賓實際感受傳統釀酒過程。為了讓所有來賓都可以慢慢體驗，門口還管制人數，每20人為一梯次分批進入，看門口大批媒體記者排隊等著入場的陣仗，今天的場面可不是普通的大手筆呢。
首先第一個關卡是「手翻麥芽」，現在一般釀酒場都已經改用機器代替人工，但高原騎士卻寧願花費兩倍以上的成本請資深工人手工以木鏟翻動麥芽，使大麥在發芽過程中能夠充分的接觸帶著海風的空氣，保留最多的地區特色，讓威士忌的成品可以更加均衡、順口。來賓可以直接手持木鏟翻動滿地的麥芽，體驗一下箇中滋味。
第二個關卡是「泥煤煙醺」，高原騎士的一大特點就是在薰製時會加入當地的稀有表層泥煤，讓天然的石楠花蜜香隨著煙薰自然融入麥芽中，創造出高原騎士相當具有個性的特殊口感。現場也擺放了從蘇格蘭長途運送來台灣的泥煤與石楠花，讓來賓可以嗅吸觸摸，在等等正式品酒的時候可以好好比較一下。
第三個關卡是創造出「低恆溫」的環境，由於高原騎士所處的地理位置特殊，比起蘇格蘭的其他地區，夏天較涼、冬天卻較暖，一年到頭溫度的變化都不大，因此酒可以在穩定的氣溫與環境中持續陳年，呈現出難得一見的和諧風味。一進入這一塊體驗區所有人都打了個冷顫，辛苦的show girl還是穿著性感服裝認真的解說，真是難為她們了。
最後兩個關卡分別是展示雪莉橡木桶、與解說威士忌調和後在回桶做和諧動作的影響與效果，特別的是他連製造木桶用的木塊都切割展示出來，讓來賓可以仔細的觀察浸潤過雪莉酒的木塊會有什麼樣的變化。
體驗完五個關卡以後就準備要來實際體驗一下聞名已久的高原騎士威士忌了。每個來賓桌上都有四杯酒，由左自右分別為12年、18年、30年以及頂級的40年，一瓶40年的高原騎士可不是我們這種小編輯隨隨便便可以喝的起的呢！今天可以嚐到真是太幸福了。每杯酒都體貼的放上隔絕片避免酒香散逸，幸好如此，不然小編可能就很難忍到神秘嘉賓現身帶領我們正式品飲了。
記者會正式開始後首先由寰盛洋酒的董事長以及來自蘇格蘭的貴賓致詞，中間還穿插蘇格蘭風笛現場演奏，接下來由伊林的model們輪流展示各個年份的高原騎士；最後壓軸出場的當然是我們美艷的長腿名模─陳思璇來為我們展示今天記者會的主角：40年的高原騎士單一純麥威士忌。
坐在思璇旁邊的就是今天的神秘嘉賓─高原騎士的全球品牌大使Gerry Tosh先生，在他的帶領解說與思璇的示範下現場來賓仔細的品嘗了面前四杯不同年份的威士忌，果然是一杯比一杯更引人入勝，據說Gerry Tosh先生有著超凡絕俗的嗅覺與味覺，公司還為他的鼻子與舌頭投保了超過台幣5千萬的意外險，能夠精確的辨別出不同威士忌的年份與成分，甚至說出製作過程，聽起來很像日本美食漫畫的情節，但這可是真有其事的喔。
服務我們Stuff讀者，照例送上現場可愛的show girl照片一張~
這次高原騎士記者會暨上次格蘭傑的體驗會與百齡罈的遊艇會後，又再次的給小編一次前所未有的驚奇體驗，隨著國內的威士忌品飲人口越趨增多，酒商也越來越重視台灣市場，力圖帶給消費者更好的印象與更優質的好酒，我們也期待台灣的飲酒文化與品酒禮儀能早日追上歐洲國家，讓更多優良的酒商願意進駐台灣。
